私藏推薦：這杯花轟奶奶手搖飲真的會讓人「花轟」
最近在台灣手搖飲圈掀起討論的飲品，就是自然湉推出的花轟奶奶。第一次看到名字其實就很好奇，「花轟」到底是什麼意思？原來這個名字非常有趣，來自三個元素：
- 花生的「花」
- 蜂蜜的「蜂」（台灣國語發音）
- 再加入牛奶的濃醇口感
三個元素組合在一起，就是這杯超狂的花轟奶奶手搖飲。
而且喝下去真的會讓人有一種「哇靠太好喝了吧！」的感覺，難怪取名叫花轟，真的會好喝到讓人「花轟」。
身為常喝手搖飲的部落客，我必須說這杯飲料完全走甜點級手搖飲路線，完全不是普通的花生牛奶冰沙而已。
花轟奶奶到底厲害在哪？花生蜂蜜牛奶的神級比例
先說結論，花轟奶奶根本是花生控的天堂。
自然湉這杯飲品使用的是台灣本土生產花生醬，花生香氣非常濃郁，不是那種稀稀的花生味，而是入口就能感受到厚實的花生香。
再搭配：
- 純正龍眼蜂蜜
- 濃醇牛奶
- 細緻花生牛奶冰沙
三者打成冰沙後，整杯飲料的香氣層次非常迷人。但真正厲害的地方在於一個細節——飲料表面再淋上一層純蜂蜜。
當你吸第一口時，會先喝到蜂蜜的甜香，再接著是花生牛奶冰沙的濃郁。甚至會出現一種很特別的口感：花生牛奶冰沙包覆蜂蜜，咬下去有如蜂蜜夾心般的口感。
這種層次在一般手搖飲真的很少見，難怪很多人直接說這杯是人生必喝手搖飲之一。
升級版甜點級飲品：花轟聖代直接把手搖飲變成甜點
如果你覺得花轟奶奶已經很狂，那花轟聖代真的會讓你更驚喜。花轟聖代其實就是花轟奶奶的升級版，但升級的地方非常關鍵——
最上層擠上鮮奶油。更過份的是，鮮奶油上面還要再淋一層蜂蜜!
當你看到飲料送上來時，上面那一層蓬鬆的鮮奶油就像聖代一樣，視覺上直接變成甜點級手搖飲，讓人有總在美式餐廳喝飲料的感覺。
入口順序會變成：
1.先喝到蜂蜜鮮奶油的濃郁香氣
2.接著是花生牛奶冰沙的濃醇
3.最後帶出蜂蜜的甜香
整杯飲料層次感直接突破一般手搖飲。很多甜點店的聖代都不一定有這樣的香氣層次，所以我才會說：花轟聖代根本就是甜點與手搖飲的結合。
花生＋蜂蜜＋牛奶的組合為什麼會這麼迷人？
其實這三個元素本來就是經典組合。
花生
帶有堅果香與油脂香氣，是很多甜點的核心風味。
蜂蜜
使用龍眼蜜，甜味自然不膩，還有一點淡淡花香。
牛奶
讓整體口感變得更滑順濃郁。
當三者融合後，就會出現一種很特別的味覺平衡：
- 花生提供濃郁
- 蜂蜜帶出香甜
- 牛奶讓整體柔順
所以花轟奶奶喝起來其實不會死甜，反而是一種香濃但順口的甜點風味手搖飲。
自然湉手搖飲為什麼越來越多人推薦？
其實這次會注意到自然湉，是因為最近不少手搖飲部落客都在討論。深入了解後才發現，自然湉在原料上其實很講究。
像這次的花轟系列：
- 花生醬使用台灣本土花生
- 蜂蜜選用純正龍眼蜜
- 牛奶搭配濃醇乳源
- 所有物料皆通過國家產品認證
這點其實很重要。
因為現在很多手搖飲強調創意，但原料品質未必穩定，而自然湉在原料控管上其實非常嚴格。也難怪很多熟客會說：自然湉的飲料不只是好喝，品質也很安心。
部落客評比：花轟奶奶與花轟聖代誰更必喝？
如果只能推薦一杯，其實很難選。但我會這樣建議：
想喝經典必點 → 花轟奶奶
原因很簡單，花生＋蜂蜜＋牛奶的比例非常完美，是那種喝完會想再喝一次的手搖飲。
想喝甜點感 → 花轟聖代
如果你是甜點控，花轟聖代真的會讓你很滿足。蜂蜜鮮奶油搭配花生牛奶冰沙，完全是甜點等級的享受。很多朋友第一次喝完都會說一句話：「這真的是手搖飲嗎？」
為什麼說花轟系列是人生必喝手搖飲？
喝過很多手搖飲之後，其實會發現很多飲料味道都差不多。但花轟奶奶與花轟聖代有幾個很難取代的特色：
- 花生蜂蜜牛奶的創意組合
- 花生冰沙包蜂蜜的特殊口感
- 蜂蜜鮮奶油的甜點層次
- 台灣花生與龍眼蜜的天然香氣
整體喝起來不像一般手搖飲，更像是：一杯可以喝的甜點。也難怪最近在手搖飲社群中，越來越多人把它列入：「人生必喝手搖飲清單」。
想偷偷許個願，如果配料有麻糬是不是這杯飲料就更完美了呢?
(希望自然湉研發團隊能夠看到我的心願)
