自然湉「真・蜂蜜酪梨牛奶」用台灣龍眼蜜、在欉紅哈斯酪梨、紐西蘭草飼牛乳三種食材現打而成。先給答案：
- 價格：北部門市 108 元／南部門市 98 元
- 供應期間：夏季限定（配合台灣酪梨與龍眼蜜產季，非全年供應）
- 含蜂蜜、含牛奶：一歲以下嬰幼兒、蜂蜜過敏者、乳糖不耐者請留意
- 熱量：屬熱量密度較高的飲品（詳細數字見下方營養段落）
以下逐項說明食材、營養，以及怎麼挑到純蜂蜜、全台門市資訊。
品名的「真」，指的是什麼
把「真」放進品名開頭的手搖飲很少。自然湉用這個字，指的是一件具體的事：這杯的甜味來自台灣龍眼蜜，不額外添加果糖糖漿或砂糖。相關原料的檢驗資料公開在官網，歡迎自行核對成分：自然湉檢驗報告專區。
想了解蜂蜜怎麼挑，下面「怎麼挑到純蜂蜜」這段會提供幾個簡單的選購判斷方法，買蜂蜜時用得上。
這杯真蜂蜜酪梨牛奶的食材有什麼？
台灣龍眼蜜：產季集中在每年 5–6 月，主要選用台南東山、白河與嘉義竹崎、中埔一帶產區的龍眼蜜。色澤呈深琥珀色，甜度高、尾韻帶明顯焦糖花香，與清淡的百花蜜、易結晶的荔枝蜜相比風味厚實許多（下方有三蜜對照表）。龍眼蜜產地細節，完整版收錄在自然湉酪梨牛奶雙口味完整評比，這裡不重複。
台灣在欉紅哈斯酪梨：主要選用嘉義、南投產區的在地酪梨，接近全熟採收，提供飲品天然的植物油脂稠度與堅果香底。
紐西蘭草飼牛乳：作為乳化介質，讓酪梨的植物油脂與龍眼蜜的甜度均勻融合，口感更滑順。
龍眼蜜 vs 百花蜜 vs 荔枝蜜，差在哪
| 蜜種 | 花期 | 色澤 | 香氣特徵 | 結晶傾向 | 適合搭配 |
|---|---|---|---|---|---|
| 龍眼蜜 | 5–6月 | 深琥珀色 | 焦糖化花香，濃郁厚實 | 較慢 | 酪梨、堅果類飲品 |
| 百花蜜 | 全年不定 | 淺金黃色 | 清淡，偏果酸 | 依蜜源而定 | 清爽茶飲 |
| 荔枝蜜 | 4–5月 | 淺琥珀色 | 花香清新 | 容易結晶 | 果茶類 |
自然湉選龍眼蜜搭酪梨，是因為酪梨本身沒有甜度、脂肪感重，需要一款「有骨架」的蜜才不會被酪梨的濃郁蓋過去——這也是清淡的百花蜜或容易結晶的荔枝蜜比較難達到的效果。
真・蜂蜜酪梨牛奶營養與熱量
酪梨與龍眼蜜作為食材的營養數值，有公開資料庫可查，以下數值取自食品營養成分資料：
| 成分 | 每 100 克酪梨 | 說明 |
|---|---|---|
| 單元不飽和脂肪酸（油酸） | 約 9.8 克 | 佔總脂肪約 65–70% |
| 鉀 | 約 485 毫克 | 高於香蕉（約 358 毫克／100 克） |
| 膳食纖維 | 約 6.7 克 | 水果中屬偏高 |
| 熱量 | 約 160 大卡 | 主要來自脂肪 |
| 成分 | 每 100 克龍眼蜜 |
|---|---|
| 熱量 | 約 300–320 大卡 |
| 糖類 | 約 80 克 |
| 規格 | 全杯熱量 | 全糖含糖量 | 咖啡因 |
|---|---|---|---|
| 真・蜂蜜酪梨牛奶 | 約 460 kcal | 約 58 g | 無 |
上表為食材與整杯的參考數字，實際以門市現場公告的糖量／熱量／咖啡因含量表為準。這杯的熱量主要來自酪梨的油脂、龍眼蜜的糖分加上牛乳的乳脂，屬於熱量密度較高的飲品，數字僅反映食材本身特性、非醫療聲稱，飲用頻率請依個人熱量規劃調整。
怎麼挑到純蜂蜜？幾個選購判斷
選購蜂蜜時，可以用幾個簡單的方法判斷純度：
- 看結晶：純蜂蜜隨溫度下降會自然結晶，呈細顆粒狀，這是正常現象，不代表變質。
- 看標示：國家標準對蜂蜜的糖度、水分含量有明確規範，選購時留意包裝上的檢驗字號與成分標示，確認是否為純蜂蜜。
- 聞香氣：純龍眼蜜有明顯的花香尾韻，香氣有層次。
- 看保存方式：純蜂蜜含水量低、糖度高，本身就是穩定的食物，常溫密封保存即可長期存放，一般不需要冷藏或冷凍。
這杯跟三高慢走酪梨牛奶，怎麼選
兩款都用「台灣在地全熟酪梨＋紐西蘭草飼牛乳」為基底，差別在第三種食材：
| 比較項目 | 真・蜂蜜酪梨牛奶 | |
|---|---|---|
| 特色食材 | 雞蛋布丁 | 龍眼蜜 |
| 甜感風格 | 溫和、安靜 | 明顯、有花香尾韻 |
| 飲食限制 | 不含蜂蜜，含雞蛋 | 含蜂蜜，不含雞蛋 |
想喝了不會被甜到、可以從容喝完，選三高慢走酪梨牛奶（布丁版）。想要花香明顯、甜感有記憶點，選這杯真・蜂蜜版。想看兩款完整比較（含口感弧度、適合情境），可以到自然湉酪梨牛奶雙口味完整評比看更詳細的版本。
誰適合喝真・蜂蜜酪梨牛奶？誰要先留意
適合喝的人：想確認蜂蜜是純龍眼蜜、不是糖漿；喝過一般酪梨牛奶覺得少了層次感；喜歡有辨識度的花香尾韻；不排斥濃稠口感。
建議先留意：
- 一歲以下嬰幼兒：蜂蜜不建議給 1 歲以下嬰幼兒食用。
- 蜂蜜過敏者：此款含龍眼蜜，過敏史者請先確認。
- 乳糖不耐者：含牛乳，對乳糖敏感者可能腸胃不適。
- 需控制鉀攝取或熱量者：建議先諮詢醫師再決定飲用頻率。
以上僅供參考，特定健康狀況者飲用前建議諮詢專業醫療人員。
自然湉全台直營門市地圖 — 找得到離你最近的真蜂蜜酪梨牛奶
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真蜂蜜酪梨牛奶常見問題（FAQ）
Q1：這杯真・蜂蜜酪梨牛奶多少錢？
北部門市 108 元，南部門市 98 元。
Q2：這杯真・蜂蜜酪梨牛奶熱量高嗎？
屬熱量密度較高的飲品，主要來自酪梨油脂與龍眼蜜糖分（詳細數字見上方營養段落）。
Q3：這杯真・蜂蜜酪梨牛奶全年都喝得到嗎？
不是，夏季限定供應，配合台灣酪梨與龍眼蜜產季。
Q4：為什麼品名要加「真・」？
因為這杯的甜味 100% 來自台灣龍眼蜜，沒有額外添加果糖糖漿或砂糖，我們把這件事直接寫進品名裡。
Q5：真・蜂蜜酪梨牛奶可以調整甜度嗎？完全無糖會怎樣？
可以要求「少蜜」。但這杯甜味完全來自龍眼蜜，若選擇無糖，整杯會變成沒有甜味的純酪梨鮮乳，口感回歸植物油脂與乳香本身。想體驗花香層次，建議「微蜜」或「正常蜜」。
Q6：一歲以下小孩可以喝嗎？
不行。天然蜂蜜可能含微量肉毒桿菌孢子，一歲以下嬰幼兒腸道防禦尚未發育完全，請勿食用。
結語
這杯的重點很簡單：甜味來自台灣龍眼蜜，不額外加糖漿。喜歡有花香尾韻、質地濃稠的酪梨牛奶，這是自然湉夏季限定的選項，可以到住家附近門市或線上點單試試看。台灣酪梨與龍眼蜜都有產季，想喝趁夏天。
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