想喝帶焙香、又沒有茶葉咖啡因的鮮奶茶？自然湉琥珀焙蕎麥鮮奶茶以蕎麥基底搭配台灣小農鮮奶，並加入微量奶霜提味。北部冰飲65元、常溫與熱飲75元。偏好不加奶霜，點餐時先說明；無咖啡因與糖度是兩回事，甜度仍可按自己的習慣選擇。
點餐前，先掌握這4個重點
- 焙炒蕎麥的穀香搭配鮮奶，原配方標示無咖啡因。
- 原配方有微量奶霜（含少量鮮奶油），不想加請先告知。
- 北部冰飲65元；常溫、熱飲75元，加料另計。
- 先選鮮奶茶版，再決定糖冰；第一次可先不加料。
蕎麥焙香與鮮奶，和茶葉奶茶不同的起點
琥珀焙蕎麥以焙炒蕎麥的淡雅穀香為主，搭配鮮奶後多了柔和乳香。它沒有紅茶或烏龍茶的茶葉基底，適合喜歡穀物焙香、想換個鮮奶茶口味的人。
官方琥珀焙蕎麥頁將咖啡因標示為「無」，品牌提供的鮮奶茶資料也標示無咖啡因。這指的是原配方；若另外混入紅茶、青茶等茶類，就要重新確認。
第一次可以先不加料，單純感受蕎麥焙香與鮮奶的搭配。若對蕎麥或乳製品過敏，請在製作前向門市確認完整成分與器具共用情況。
鮮奶、奶霜與點餐版本，這樣分清楚
琥珀焙蕎麥鮮奶茶使用鮮奶，並加入微量奶霜；琥珀焙蕎麥奶茶版則使用奶精粉。兩款有相同的蕎麥基底，乳香來源不同，點餐時請把「奶茶」或「鮮奶茶」說完整。
原配方的微量奶霜含少量鮮奶油。若偏好單純的蕎麥與鮮奶，可以說：「我要琥珀焙蕎麥鮮奶茶，不加奶霜，請問可以調整嗎？」再告知甜度與冰量。
鮮奶茶中的微量奶霜，和雪絨系列上方的奶霜層並非同一種點法。若想喝蕎麥配鮮奶，就選鮮奶茶；想要明顯的奶霜層，則可以另看雪絨焙蕎麥。
價格、糖冰與加料，先確認再下單
北部琥珀焙蕎麥純飲40元，改鮮奶茶加25元，因此冰飲為65元；常溫與熱飲再加10元，為75元。奶精版奶茶則為55元。加料、其他地區與外送平台價格，請以實際點餐資訊為準。
官方基底頁列有正常、七分、半糖、少糖、微糖、一分糖與無糖；冰量有正常冰、少冰、微冰、常溫及熱飲。想降低甜感，可從平常習慣的半糖或微糖開始，實際可調整選項請門市確認。
想加料，北部菜單列黑糖珍珠加10元，粉粿、蒟蒻晶球等選項加15元。配料會改變甜味、口感與總價；第一次可以先不加料，之後再試喜歡的搭配。
琥珀焙蕎麥鮮奶茶常見問題
琥珀焙蕎麥鮮奶茶有咖啡因嗎？
原配方標示無咖啡因，官方琥珀焙蕎麥基底頁也將咖啡因列為「無」。若另外混入紅茶、青茶等茶類，請重新向門市確認，不能直接套用到所有客製組合。
琥珀焙蕎麥鮮奶茶用的是鮮奶還是奶精？
鮮奶茶版使用台灣小農鮮奶，原配方另有微量奶霜；奶茶版則使用奶精粉。點餐時請說完整品名，想不加奶霜也要在製作前先告知。
琥珀焙蕎麥鮮奶茶一杯多少錢？
依北部官方菜單，純飲40元加鮮奶茶升級25元，冰飲為65元；常溫與熱飲另加10元，為75元。加料、其他地區與外送平台價格，以實際點餐資訊為準。
不想加奶霜，可以怎麼點？
可在製作前說：「我要琥珀焙蕎麥鮮奶茶，不加奶霜，請問可以調整嗎？」再告知糖冰。官方提醒偏好純鮮奶者於點餐時告知門市，實際調整方式請現場確認。
無咖啡因是不是也代表無糖？
不是。無咖啡因描述的是咖啡因，與糖度、乳成分不同。這款配方列鮮奶、微量奶霜與紅糖；想調整甜度，請在點餐時詢問可選糖度與配方調整方式。
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選好喜歡的風味，把下一杯點得更對味
從琥珀焙蕎麥的茶底出發，選鮮奶版本，再決定奶霜、甜度與冰量。想先認識原味就暫時不加料，偏好咀嚼感再詢問當日配料；把自己的偏好說清楚，就能更有方向地選擇。
