粒粒橙香青一直是自然湉果茶系列裡人氣很穩的品項,用新鮮柳橙汁和柳橙果粒疊上 蘭韻青茶,清甜果粒飽滿。百香粒粒橙香青則是在這個基礎上,多加了一味新鮮百香果汁,讓整杯從「清甜果香」走向「酸爽開胃」,同樣保留台灣話梅提味。

如果說粒粒橙香青是溫和好入口的版本,百香粒粒橙香青就是給喜歡酸一點、要有記憶點的人準備的升級選擇。這杯屬於 繽紛果茶系列,想一次看完6款可先看系列總覽。
百香果加進去,到底改變了什麼?
百香果最鮮明的特色,是它濃縮、直接的酸香氣,這種香氣跟柳橙的清甜果香屬於不同類型。把百香果汁加進原本的柳橙青茶組合裡,等於是在原本單一的柑橘調性上,疊加了一層更立體、更有衝擊力的酸香,讓整杯茶的風味從「平面」變成「立體」。
關於百香果的籽
百香果果肉裡布滿的黑色小籽,籽本身可以直接食用,帶有輕微的脆口感。加進粒粒橙香青之後,百香果籽的顆粒感會和柳橙果粒相互交疊,讓整杯的咀嚼層次比原版更豐富。從風味結構來看,新鮮百香果汁重新定義了整杯茶的酸度基準——多了一層更直接、更有衝擊感的百香果酸,這也是「酸爽度十足」的由來。
台灣話梅在這杯裡扮演什麼角色?
話梅是台灣人非常熟悉的傳統零嘴之一,鹹、酸、甜三種味道交織在一起,早期常被用來搭配水果或做成蜜餞,也是台灣手搖飲文化裡常見的提味元素之一。放進百香粒粒橙香青這杯裡,話梅的作用不是搶戲,而是「提味」和「圓潤化」——話梅本身的鹹香尾韻,可以把柳橙、百香果的酸味襯托得更有層次,同時也緩和單純水果酸味可能出現的尖銳感,讓整體酸度喝起來更圓潤、有記憶點,而不是單薄的酸。

這種「用話梅提味」的做法,在台灣的青梅汁、酸梅湯、蜜餞水果等傳統飲食裡都能看到類似邏輯——話梅的鹹酸甜複合風味,天生就適合和水果類飲品搭配,是台灣人味覺記憶裡很熟悉的一種組合方式。百香粒粒橙香青把這個傳統元素放進手搖飲裡,也算是給經典的台式風味多一種呈現方式,讓熟悉的傳統零嘴滋味用另一種形式重新出現在手上這杯飲料裡。
粒粒橙香青 vs 百香粒粒橙香青:完整比較
比較項目 | 粒粒橙香青(原版) | 百香粒粒橙香青(升級版) |
|---|---|---|
食材組成 | 蘭韻青茶/新鮮柳橙汁/柳橙果粒/台灣話梅 | 蘭韻青茶/新鮮柳橙汁/柳橙果粒/新鮮百香果汁/台灣話梅 |
風味主軸 | 清甜果香,果粒飽滿 | 酸爽開胃,層次更立體 |
酸度 | 溫和果酸 | 明顯更高,多了百香果酸香 |
顆粒口感 | 柳橙果粒 | 柳橙果粒+百香果籽,層次更豐富 |
最適合 | 喜歡溫和清甜、第一次嘗試果茶的人 | 喜歡酸感明顯、想要記憶點強烈的人 |
不確定自己適合哪一杯?
第一次來的話,可以兩杯都點來比較,感受一下加了百香果之後的酸爽差異有多明顯。
喝起來是什麼感覺?
百香粒粒橙香青一入口,先是柳橙汁明亮的果香,接著百香果的酸香很快浮上來,帶出比原版更直接、更有衝擊力的酸爽感,中段還可以吃到柳橙果粒和百香果籽交錯的顆粒口感,尾韻則是話梅的鹹香回甘,把前面的酸味收得圓潤一些,不會酸到最後只剩尖銳感。
這杯特別適合在天氣悶熱、食慾不振,或者剛吃完比較油膩的餐點之後喝,酸爽的風味有種開胃、解膩的效果,是很多喜歡「酸系」飲品的人都會特別鍾情的類型。如果平常喝手搖飲總覺得太甜、缺乏記憶點,這杯的酸爽個性會是一個很不一樣的全新體驗。
甜度與冰塊怎麼選,會影響酸爽感受嗎?
百香粒粒橙香青的酸味主要來自新鮮柳橙汁、百香果汁和話梅三種來源疊加,甜度的調整對整杯風味的影響會比一般手搖飲更明顯。選少糖,酸味會被放大、更接近百香果原始的尖銳酸感;選正常糖或多糖,甜味能把整體的酸度包覆得更圓潤,喝起來的衝擊感會降低一些,但百香果特有的香氣層次依然存在。
- 第一次嘗試:建議正常糖:如果是第一次喝這杯,建議先從正常糖開始,感受酸甜比例最平衡的版本,再依喜好調整。
- 喜歡強烈酸感(可選少糖):本身就喜歡酸系飲品、覺得手搖飲普遍太甜的人,少糖版本能讓百香果的酸香更直接地展現出來。
- 冰塊量(正常冰能維持風味完整度):這杯的風味層次較豐富,選擇正常冰比去冰更能維持柳橙、百香果和話梅之間的風味平衡,去冰版本因為稀釋比例改變,酸味和甜味的濃度都會相對更明顯。

營養與熱量參考
以下是自然湉標準杯型(700ml,正常冰)的參考熱量區間,實際數字會因單店配方微調略有落差,正確數值建議以門市公告或官方營養標示為準。
項目 | 參考數值 | 說明 |
|---|---|---|
蘭韻青茶(無糖,不含果汁果粒) | 約5–15大卡 | 茶湯本身熱量低,屬清爽花香調性 |
新鮮柳橙汁+果粒(每份) | 約35–50大卡 | 天然果糖為主要熱量來源之一 |
新鮮百香果汁(每份) | 約20–35大卡 | 酸香濃郁但熱量不算高,籽本身幾乎無熱量 |
台灣話梅(提味用量) | 約5–10大卡 | 用量少,主要功能是風味調節與提味 |
整杯百香粒粒橙香青(微糖) | 約100–150大卡 | 作為日常解渴飲品的參考數值範圍,非精確實測值 |
相較於原版粒粒橙香青,加了百香果之後的整體熱量略高一些,但幅度不大,主要熱量差異來自新鮮百香果汁本身的天然糖分,選擇少糖版本可以進一步縮小這個差距。
誰適合喝這杯?誰要留意?
適合這樣喝的人:
- 喜歡酸感明顯、有記憶點口味的人:這杯的酸爽度是整個果茶系列裡數一數二高的。
- 已經喝過粒粒橙香青、想嘗試更進階版本的人:百香果的加入讓整杯風味從清甜轉向更立體的酸香層次。
- 天氣悶熱、食慾不振或剛吃完油膩餐點的人:酸爽風味有開胃解膩的效果。
- 喜歡百香果、熱帶水果酸香調性的人:新鮮百香果汁是這杯風味的核心亮點。
這些情況請留意:
- 腸胃較敏感、不適合空腹喝酸性飲品的人:這杯酸度明顯,空腹飲用可能造成腸胃不適,建議餐後飲用。
- 胃食道逆流或胃酸過多者:柳橙、百香果與話梅都帶有明顯酸性,症狀較敏感者建議謹慎飲用或先諮詢醫師。
- 對特定水果過敏者:柑橘類與百香果都屬於常見的食物過敏原之一,若有相關過敏史請避免飲用。
- 糖尿病或控糖中的人:柳橙汁、百香果汁與話梅都含有糖分,建議選擇少糖或半糖,並留意飲用頻率。
以上資訊僅供參考,有特定健康狀況者建議飲用前諮詢專業醫療人員,實際飲用份量與頻率也建議依個人體質狀況自行斟酌調整。
百香粒粒橙香青常見問題
Q1:百香粒粒橙香青跟粒粒橙香青可以互換點嗎?喝起來差很多嗎?
兩杯的基底食材大致相同,差別在於百香粒粒橙香青多加了新鮮百香果汁。差別不算小——原版偏清甜果香,加了百香果之後整體酸度明顯提升,風味也從溫和轉向酸爽有衝擊力,喜歡溫和口感的人建議先從原版開始,喜歡酸感明顯再挑戰升級版。
Q2:這杯的酸度會不會太強?
這杯的酸爽度在果茶系列裡屬於偏高的等級,如果平常不太能接受明顯酸味,建議先從原版粒粒橙香青開始嘗試,或點餐時選擇正常糖來平衡酸感,避免一次點太大杯而喝不完。
Q3:百香果籽可以直接喝下去嗎?
可以。百香果籽本身可以食用,帶有輕微脆口感,是這杯顆粒口感的來源之一,不會有卡喉嚨的問題,喜歡顆粒口感的人會特別喜歡這個特色,是這杯區別於單純果汁的地方。
Q4:為什麼要加台灣話梅?拿掉可以嗎?
話梅的鹹香尾韻可以襯托柳橙和百香果的酸味層次,同時緩和單純水果酸味的尖銳感,是這杯風味設計的重要一環,拿掉之後整體風味會變得比較單薄。是否可以客製化拿掉話梅,建議點餐時直接向門市確認。
Q5:適合空腹喝嗎?
不建議。這杯酸度明顯,腸胃較敏感或有胃食道逆流困擾的人空腹飲用可能造成不適,建議餐後飲用比較合適,也能避免影響正餐的食慾。
Q6:甜度可以怎麼調整?
可以選擇少糖、半糖或正常糖。因為這杯本身酸度較高,正常糖或多糖能讓酸甜比例更平衡,怕酸的人也可以選擇正常糖來緩和整體的尖銳感,第一次點建議先從正常糖開始感受。
在哪裡可以喝到?— 自然湉全台門市
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也可以先電話詢問門市當日供應狀況,或查看全台門市與聯絡資訊。
台北 - 中山旗艦店
臺北市中山區中山北路三段25之3號1樓
02-2755-0321
每日 11:00–22:00
台北 - 公館店
台北市中正區羅斯福路三段316巷10號
02-2365-2398
每日 11:00–22:00
台北 - 古亭店
臺北市中正區和平西路一段16號
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每日 11:00–21:00
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週一至週六 10:30–21:00(週日 公休)
新北 - 新莊民安店
新北市新莊區民安西路113之1號
02-2202-1077
週一至週六 11:00–21:00
新北 - 三重文化店
新北市三重區文化北路98號
02 2982-0877
週日至週四 11:00–23:00、週五與週六 11:00–23:30
桃園 - 楊梅大成店
桃園市楊梅區大成路205號
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每日 10:00–21:00
台南 - 民族旗艦店
臺南市中西區民族路二段76-1號
06-223-2886
每日 10:00–02:00
結語
百香粒粒橙香青做的事情很直接:在人氣穩定的粒粒橙香青基礎上,加一味新鮮百香果汁,把整杯從清甜果香推向酸爽開胃,話梅依然在背景默默把酸味收得圓潤一點。喜歡酸系口味、想找有記憶點飲品的人,這杯值得列進口袋清單,第一口就能感受到明顯的差異。
找一家離你最近的自然湉門市,今天就去點一杯百香粒粒橙香青,感受看看加了百香果之後的酸爽差異,也可以帶著喜歡溫和口味的朋友,兩杯一起點來比較,看看誰比較適合原版、誰比較適合升級版。